آجیل برزیلی که از درخت آجیل برزیل در آمریکای جنوبی برداشت می شود، منبع چندین ماده مغذی ضروری است و در انواع غذاها از جمله سالاد، سس، اسموتی و کره استفاده می شود.
کم کاری تیروئید یک بیماری شایع است که در آن تیروئید به اندازه کافی هورمون تیروئید را در جریان خون شما ترشح نمی کند. این باعث می شود متابولیسم شما کند شود. کم کاری تیروئید که تیروئید کم کار نیز نامیده می شود، می تواند باعث احساس خستگی، افزایش وزن و ناتوانی در تحمل دمای سرد شود.
بافت تیروئید دارای بالاترین غلظت سلنیوم است که برای تولید هورمون تیروئید T3 و همچنین پروتئین هایی که تیروئید شما را از آسیب سلولی محافظت می کند، لازم است.
علائم کم کاری تیروئید در ابتدا می تواند خفیف باشد، مانند خستگی، افزایش وزن و احساس سرما. اگر درمان نشود، می تواند منجر به مشکلات جدی تر و نا مطلوب سلامتی شود.
آیا مواد مغذی یا ترکیبات خاصی در آجیل برزیل یافت می شود؟
آجیل برزیلی سرشار از سلنیوم است که یک ماده معدنی بسیار حیاتی برای عملکرد صحیح بدن است. سلنیوم عملکرد سالم تیروئید را تضمین می کند و به حفظ عملکرد سیستم ایمنی در بهترین حالت خود کمک می کند. سطوح بالاتر سلنیوم می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک کند. افراد مبتلا به کم کاری تیروئید ممکن است از محتوای سلنیوم موجود در آجیل برزیلی برای حمایت از عملکرد مناسب تیروئید بهره مند شوند.
آیا مصرف آجیل برزیلی با داروهای تیروئید تداخل دارد؟
مصرف مقادیر بیش از حد سلنیوم می تواند منجر به مسمومیت شود، با علائمی مانند تهوع، استفراغ و طعم فلزی در دهان. خبر خوب این است که شما فقط به مقدار کمی نیاز دارید تا از مزایای آن بهره مند شوید. مصرف بیش از حد آجیل برزیلی، به دلیل داشتن سلنیوم بالا، به طور بالقوه می تواند با داروهای تیروئید تداخل داشته باشد یا علائم مرتبط با تیروئید را تشدید کند.
میزان مصرف یا اندازه مناسب آجیل برزیلی
خوردن فقط دو عدد آجیل برزیلی در روز می تواند به حفظ یا افزایش مصرف سلنیوم به اندازه یک مکمل کمک کند. نظارت بر مصرف سلنیوم از تمام منابع غذایی برای جلوگیری از سمیت سلنیوم ضروری است.
روش های دیگر برای رهایی از علائم کم کاری تیروئید چیست؟
علاوه بر ترکیب آجیل برزیلی، سایر روش های اثبات شده برای کاهش علائم کم کاری تیروئید عبارتند از:
- تضمین یک رژیم غذایی متعادل و غنی از مواد مغذی ضروری مانند ید، روی، آهن و ویتامین های A، D و E.
- افزودن غذاهای غنی از پروبیوتیک مانند ماست برای کمک به تنظیم سیستم ایمنی و بهبود عملکرد تیروئید.
- مصرف غذاهای غنی از روی که می توانند از تولید هورمون تیروئید و متابولیسم حمایت کنند.
- فعالیت بدنی منظم که متابولیسم و سلامت کلی را پشتیبانی می کند.
- مصرف غذاهای تخمیر شده برای حمایت از میکروبیوم روده سالم، که برای سلامت تیروئید مهم است.
- مدیریت صحیح سطوح استرس و خواب کافی.
- اتخاذ یک رژیم غذایی بدون گلوتن برای بیماران مبتلا به بیماری خودایمنی تیروئید برای بهبود عملکرد تیروئید.
- اجتناب از مصرف بیش از حد ید و احتیاط در مصرف مکمل های غذایی برای جلوگیری از اثرات نامطلوب بر عملکرد تیروئید.
- برای کاهش التهاب و حمایت از عملکرد تیروئید، مصرف اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی های چرب را افزایش دهید.
