چند فایده شگفت انگیز دارچین که باید بدانید!
دارچین بعد از فلفل و زردچوبه از پر مصرف ترین ادویه جات است. این ادویه طبع بسیار گرمی دارد و گرم مزاجان نباید در مصرف آن زیاده روی کنند. دارچین از بسیاری داروهای آرام بخش بهتر است و به آن «والیوم گیاهی» می گویند. خاصیت ضد درد، ضد میکروب، ضد تهوع، ضد اسهال، تقویت کننده معده و رفع کننده نفخ شکم از دیگر مزایای آن است.
یک خاصیت دارچین که کمتر به آن توجه می شود علاوه بر اینکه تاثیر خوبی روی کنترل قند و بهبود چربی خون و حتی کاهش وزن دارد، اثر خوب آن در تقویت کنندگی اعصاب و ضد اضطراب است.
حتی استنشاق رایحه روغن دارچین هم به بهبود خلق و خو کمک می کند و اثر ضد افسردگی و ضد اضطراب دارد. اگر دسترسی به روغن دارچین ندارید می توانید ظرف حاوی دارچین را چند دقیقه نزدیک بینی خود قرار دهید. به یاد داشته باشید میزان مصرف مجاز دارچین روزانه، ۳ تا ۵ گرم است.
دارچین ممکن است باعث ناراحتی گوارشی و واکنش های آلژیک مثل کهیر در برخی افراد شود همچنین این ادویه دارای کومارین است که باعث رقیق شدن خون می شود و افرادی که خونریزی با اختلال انعقادی دارند بهتر است آن را مصرف نکنند.
