4 خاصیت تغذیه ای لیمو ترش که باید بدانید
لیمو ترش یکی از میوه های پرکاربرد در آشپزخانه است که در فصول مختلف سال، به ویژه تابستان، مورد توجه خانواده ها قرار می گیرد. این میوه‌ی کوچک و زردرنگ سرشار از ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد التهابی است و به عنوان یک داروی طبیعی در درمان بسیاری از بیماری ها شناخته می شود.
برخی از مهم‌ترین خواص لیمو ترش
کمک به کاهش وزن
نوشیدن آب لیمو به خصوص پیش از وعده های غذایی، می تواند به کاهش اشتها کمک کرده و فرایند چربی سوزی را تسریع کند و اسید سیتریک موجود در لیمو ترش با افزایش سوخت و ساز بدن، فرآیند کاهش وزن را تسهیل می کند، به همین دلیل، لیمو اغلب در رژیم های غذایی لاغری جایگاه ویژه ای دارد.
سم زدایی
لیمو ترش خاصیت سم زدایی دارد و مصرف آب آن به همراه آب گرم، به عنوان یک نوشیدنی صبحگاهی، می تواند به دفع سموم از کبد و پاک سازی دستگاه گوارش کمک کند و این ترکیب همچنین در بهبود عملکرد کلیه ها مؤثر است و با خاصیت ادرار آور خود، به دفع بهتر مواد زائد از بدن کمک می کند.
سلامت پوست
آنتی اکسیدان های موجود در لیموترش، از جمله ویتامین C، نقش مهمی در جلوگیری از پیری زودرس دارند. این ترکیبات با کاهش آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد، به جوان‌سازی پوست کمک می کنند. همچنین استفاده موضعی از آب لیمو در درمان لک‌ها، جای جوش و روشن شدن پوست مؤثر است.
تقویت سیستم ایمنی
یکی از شناخته شده ترین خواص لیموترش، محتوای بالای ویتامین C در آن است. این ویتامین مهم در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش بسزایی دارد و می تواند بدن را در برابر عفونت ها، به ویژه سرماخوردگی و آنفلوانزا، محافظت کند. مصرف منظم آب لیمو، به‌ویژه در صبح ناشتا، به افزایش مقاومت بدن کمک می کند.
