این زمان ایده آل برای خوردن شام است
بعد از یک روز کاری طولانی و انجام وظایف، برنامه ریزی برای شام می تواند مشکل ساز باشد. این به ویژه اگر روز شلوغی داشته باشید، یا برنامه شما دائما در حال تغییر است. در نتیجه، ممکن است متوجه شوید که هر روز در ساعت متفاوتی شام می خورید اما آیا واقعاً مهم است؟
بهترین زمان برای خوردن شام
به طور کلی، زمان ایده آل برای خوردن شام بین 5 تا 7 بعد از ظهر است. اگر این برای برنامه شما کار نمی کند، باید حدود سه ساعت قبل از رفتن به رختخواب شام بخورید. این به هضم مناسب اجازه می دهد و خطر رفلاکس را کاهش می دهد.
با این حال، شایان ذکر است که زمان بهینه به اندازه و ترکیب وعده غذایی شما نیز بستگی دارد. برای مثال، هضم یک وعده غذایی بسیار پر چرب مانند یک همبرگر دوبل و سیب زمینی های سرخ کرده می تواند شش ساعت یا بیشتر طول بکشد. این می تواند اسید معده را افزایش دهد و منجر به فشار بر معده و مری شود و به طور بالقوه باعث رفلاکس شود و توانایی خواب شما را مختل کند.
آیا می توانید شام را خیلی زود یا خیلی دیر بخورید؟
وقتی تأثیر غذا بر خواب را در نظر بگیرید، مطمئناً ممکن است شام را خیلی زود یا خیلی دیر بخورید. اگر خیلی زود شام می‌خورید مثلاً حدود ساعت 3 بعد از ظهر ممکن است به دلیل گرسنگی با خوابیدن مشکل داشته باشید. در این مورد، شما می خواهید یک میان وعده سبک بخورید، ترجیحاً یک میان وعده حاوی ترکیب متعادلی از کربوهیدرات، پروتئین و مقداری چربی. کربوهیدرات ها در اینجا از اهمیت ویژه‌ا ی برخوردارند، زیرا آن ها آزاد سازی سروتونین را که پیش ساز ملاتونین است، تحریک می کنند.
در مقابل، اگر برای خوردن شام بیش از حد صبر کنید، مشکلات خواب را نیز تجربه خواهید کرد. به این دلیل است که بخش هایی از بدن که به طور معمول غذا را هضم می کنند، در طول خواب استراحت می کنند. اما اگر نزدیک به زمان خواب غذا بخوریم، آن زمان را به بدن خود نمی دهیم تا به درستی غذا هضم شود. بدن به نوبه خود سعی می کند همزمان بخوابد و غذا را هضم کند و چرت زدن راحت را دشوار می کند.
اما اگر تمایل دارید تا پاسی از شب کار کنید چه؟
در این مورد، سعی کنید به طور مداوم در اوایل روز غذا بخورید. در غیر این صورت، تا زمان شام گرسنه خواهید شد و خوردن بیش از حد یا انتخاب های کمتر مغذی در شام وسوسه انگیز می شود. برای جلوگیری از این امر، در اوایل روز روی یک وعده غذایی پر پروتئین، چربی و فیبر تمرکز کنید. همچنین می توانید میان وعده های سیر کننده ای مانند سیب با کره ی بادام زمینی را تا زمان شام نگه دارید.
آیا باید هر روز در یک زمان شام بخورید؟
بدن با روال عادی خوب عمل می کند، بنابراین داشتن یک زمان معمولی برای شام به ریتم شبانه روزی شما (یعنی ساعت داخلی بدن) کمک می کند. در واقع، غذا یکی از مهم ترین نشانه های محیطی است که ساعت بدن را هماهنگ می کند.
این برای سلامت کلی بسیار مهم است، زیرا تنظیم نادرست ساعت داخلی شما می تواند فرآیندهای متابولیک را مختل کند و خطر اختلالات متابولیک مانند دیابت و بیماری قلبی را افزایش دهد.
سلب مسئولیت: همیشه قبل از شروع هر روتین با پزشک خود مشورت کنید.
