این ادویه محبوب به درمان کبد چرب کمک می کند!

زردچوبه گیاهی از خانواده زنجبیل است که حاصل جوشاندن و خشک کردن ریشه‌ های آن می‌ باشد. ماده مؤثر موجود در زردچوبه به نام کورکومین، به دلیل خواص آنتی‌ اکسیدانی و ضدالتهابی، نقش مهمی در بهبود وضعیت کبد چرب و کاهش تجمع چربی در سلول‌های کبدی دارد.

اثرات درمانی زردچوبه برای کبد چرب

کاهش تجمع چربی در کبد: زردچوبه می‌ تواند متابولیسم چربی‌ ها را بهبود بخشد و از تجمع چربی در کبد جلوگیری کند.

خاصیت آنتی‌ اکسیدانی: رادیکال‌ های آزاد یکی از عوامل تخریب سلول‌ های کبدی هستند. زردچوبه با خاصیت آنتی‌ اکسیدانی خود، این رادیکال‌ ها را مهار کرده و به محافظت از سلول‌ های کبدی کمک می‌ کند.

کاهش التهاب: کورکومین می‌ تواند به کاهش التهابات مرتبط با کبد چرب کمک کند. التهاب مزمن یکی از عوامل اصلی پیشرفت بیماری کبد چرب است. با مهار فرآیندهای التهابی، زردچوبه از پیشرفت این بیماری جلوگیری می‌ کند.